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2019-01-10

「みんなで味噌を楽しくつくる会」参加者募集中!!

2016年にはじめて開催し、今年で4回目。

すっかりSHANTIの恒例行事となってきた

「みんなでお味噌をつくる会」

 

みなさんのご要望にお応えして2019年もSHANTIで開催します!!

2016年、2017年は福井県から マルカワ味噌 さん にお越しいただいて

手づくり味噌の極意を伝授してもらったので

※福井県武生市にある『マルカワみそ』さんは味噌ひとすじ100年の創業1914年。
  雑誌やメディアでも多く取り上げられ、料理人や料理研究家、お料理好きの主婦の間で絶大な人気と信頼を誇る味噌屋さんです。

 

3回目となった2018年(昨年)は

マルカワ味噌 さんで材料を購入し、自分たちだけの力で作ってみよう!」

という会を開催することに・・・だったのですが、

昨年のこの時期、福井県が大雪で大変な状況で

材料が届けられない事態に陥ったため、急きょ別のところで材料を調達して

なんとか予定通り会を遂行したのでした~。

今年は今のところ大丈夫そうなのでマルカワ味噌さんで材料をお願いする予定です。

 

開催日時:2019年2月11日(月)14:00集合
ヨガスタジオSHANTI2階スタジオにて

 

参加費

500円+仕込みたいキロ数×1000円( 例:2キロ仕込みたい場合は2500円)

 

持ち物

エプロン、三角巾、筆記用具、タオル、敷物、大きいボール
お味噌を仕込む入れ物(自分の仕込みたいkgに合わせて)
お持ち帰り用手さげ袋orふろしき等

 

※定員(25名)になり次第締め切らせていただきます。

 

 

お申し込みはSHANTIの受付で直接か、メールにて承ります。

メールでのお申し込みは・・・shanti-yoga@hi.enjoy.ne.jp

お名前、携帯番号、何キロ仕込みたいか?を必ず明記してください。

 

なお、材料の準備の関係上、原則としてキャンセル不可とさせていただきます。

万が一キャンセルされても材料の買い取りはお願いすること、あらかじめご了承ください。

その他 何か不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせください。

ぜひこの機会にみんなで楽しく美味しいお味噌を仕込みましょう~!!

 

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