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SHANTIの日常。
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「丁寧」を怠ると…

 

3月12日(火) 雨のち曇り

 

いちごのシーズンもそろそろ終盤ですね。

 

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか?

 

 

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

ビニールハウスなどを使わず
屋外の畑で栽培される
本来のいちごの旬は4~6月ごろ。

 

 

 

しかし

 

スーパーに並ぶのは
ハウスで栽培されたものが
ほとんどなので

実際我々がいちごをよく見かけ、
楽しんでいるのは
「冬から春先」ではないかと思います。

 

 

 

 

 

そんな「いちご」さん。

 

 

 

 

私はよく
誕生日の方にバースデーケーキを作って
プレゼントするんですが

 

 

もう
バースデーケーキにはなくてはならない

 

 

言うまでもなく
華やかに&美味しくしてくれる!

 

 

唯一無二の存在。

 

 

 

 

 

上の写真のケーキは
直近で作ったものなんですけど

 

 

いつもの王道のバースデーケーキじゃなく
ちょっと変わり種を作ってみたくなり

 

チャレンジした

 

その名も

「シャルロットケーキ」

 

 

 

 

なんと

 

 

これが大失敗。

 

 

 

 

 

型に生地の表面が
張り付いてしまって
型から外そうとするとボロボロになるし

 

中身がババロアのため
強く押すと崩れるし、、、

 

 

 

 

どうすりゃいいんだ!!

 

 

 

 

 

結局型のまま持って行って
プレゼントしながら型から抜く、という。

 

 

 

どうにかこんな感じ。

 

原因は
いくつか「やらなきゃいけないこと」を
怠ったからで。。。

 

 

 

なんだかお菓子作りって
「ヨガ」とすごく似てるんですよね。

 

 

ちょっとごまかしたり
きちんとやらなかったことが
後々響いてくる

 

 

みたいな。

 

 

 

反省して
今後の成長に繋げようと思います。

 

 

ヨガにもお菓子作りにも。

 

 

 

こんな失敗作でも
喜んでもらってくれて
ありがたき幸せでした。

 

 

 

本日もご高覧いただきありがとうございました。

 

★追記★

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