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SHANTIの日常。
思うことなど
いろいろと・・・。

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旬の果物を使って・・・

 

6月24日(木) 晴れときどき曇り

今日は暑いけど
さわやかな風も感じる1日でした。

みなさまはいかがお過ごしになられたでしょうか?

 

 

本日のSHANTIは午前中
オンラインで
9:30~10:30 リフレッシュヨガ(18名)

 

スタジオレッスン
10:30~11:40 姿勢改善ヨガ(7名)
13:30~14:50 陰陽ヨガ(9名)
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。

17:00 ~出張ヨガ 有隣庵

 

 

先日SHANTIのメンバーさまからいただいた
びわとすもも。

びわはコンポート(上の写真)に・・・。

 

すももはジャムに・・・

と思いましたが
そこまでたくさんの量がなかったので
これをジャムにしたら
ちょっとになってしまうと思い・・・

 

何かお菓子に使えないかな~と
検索してみたところ

生のすももを使ったケーキのレシピを発見!!

早速作ってみました。

けっこういい感じで出来上がって
楽しみに試食してみると・・・

これが飛び上がるくらい
すももが酸っぱかった!!

 

もちろん
すももだけでも試食して、
皮をむいたら甘いのに
皮が一緒だとかなり酸っぱいことは
確認済みでした。

 

でも、

レシピは皮つきのまま切ってのせていて、

焼いたら酸味とぶのか?と思いきや
全然とんでなかったです。
#私のせいじゃなくてレシピのせい
#すもものせいでもない

 

 

やっぱりジャムにしてのせるべきだったな~

 

だからといって

せっかく作ったのに
捨てるのはもったいないので

コアな37dolceファンのメンバーさまに
お願いしてお持ち帰りいただきました。
#ご協力いただいたみなさまありがとう

 

 

ちなみに

先日のお料理教室で
フィリピンのものより柔らかくて美味しい、という
「台湾パイナップル」
を使ったコンポートを習いまして・・・

 

まじめに復習しました。

次回の37dolceは
これを使って何か作れないか
検討中でございます。

ファンのみなさま
乞うご期待!!

 

 

本日もご高覧ありがとうございました。

★追記★SHANTIのみなさまへ。。。

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