旬の果物を使って・・・

6月24日（木）　晴れときどき曇り

今日は暑いけど
さわやかな風も感じる１日でした。

みなさまはいかがお過ごしになられたでしょうか？

本日のSHANTIは午前中
オンラインで
9：30～10：30　リフレッシュヨガ（18名）

スタジオレッスン
10：30～11：40 姿勢改善ヨガ（7名）
13：30～14：50　陰陽ヨガ（9名）
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。

17:00 ～出張ヨガ　有隣庵

先日SHANTIのメンバーさまからいただいた
びわとすもも。

びわはコンポート（上の写真）に・・・。

すももはジャムに・・・

と思いましたが
そこまでたくさんの量がなかったので
これをジャムにしたら
ちょっとになってしまうと思い・・・

何かお菓子に使えないかな～と
検索してみたところ

生のすももを使ったケーキのレシピを発見！！

早速作ってみました。

けっこういい感じで出来上がって
楽しみに試食してみると・・・

これが飛び上がるくらい
すももが酸っぱかった！！涙

もちろん
すももだけでも試食して、
皮をむいたら甘いのに
皮が一緒だとかなり酸っぱいことは
確認済みでした。

でも、

レシピは皮つきのまま切ってのせていて、

焼いたら酸味とぶのか？と思いきや
全然とんでなかったです。
＃私のせいじゃなくてレシピのせい
＃すもものせいでもない

やっぱりジャムにしてのせるべきだったな～

だからといって

せっかく作ったのに
捨てるのはもったいないので

コアな37dolceファンのメンバーさまに
お願いしてお持ち帰りいただきました。
＃ご協力いただいたみなさまありがとう

ちなみに

先日のお料理教室で
フィリピンのものより柔らかくて美味しい、という
「台湾パイナップル」
を使ったコンポートを習いまして・・・

まじめに復習しました。

次回の37dolceは
これを使って何か作れないか
検討中でございます。

ファンのみなさま
乞うご期待！！

本日もご高覧ありがとうございました。

★追記★SHANTIのみなさまへ。。。

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