道具は大事
12月15日（水）晴れのち曇り
今日で１２月も半分終了。
みなさまいかがお過ごしになられたでしょうか？
本日のSHANTIは午前＆午後
スタジオでのレッスン
10：00～10：50 ママ＆キッズヨガ（4組）
11：15～11：45 ハタヨガ基礎（15名）
13：30～14：45 姿勢改善ヨガ（9名）
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。
夜は
オンラインレッスン
20：00～21：00 リフレッシュヨガ（ 名）
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。
SHANTIでは
私の趣味が高じて
手づくりしたお菓子を
たまに販売させていただいているのですが・・・
＃37dolce
感想で
「美味しかった」
と言っていただくことはあっても
「すごい切れる包丁を使ってるんですね」
とか
そこに目をつけてくださる方は
そんなにはいない。
そう思っていたら
いたんです！
そこに目をつけて
気づいてくださった方が。
ケーキの切り口がすごいキレイだと。。。
私が使っている包丁は
長年通っているお料理教室
viorto!のゆかりさんのおすすめのもので
たしか購入したのは６～７年前。
お料理教室で
ゆかりさんに「切れる包丁」を使う体験を
させてもらって
「こんなに違うのか！？」と
感動したのがきっかけでした。
私の場合
ありがたいことに
砥ぐのはけえごさん（だんな）の担当。
SHANTIのイベントを
ちょこちょこ手伝ってくれる
元和食料理人のすけひろさん（義父）
がやってるところを見て
何となくやっているだけで
教わったことはないのだとか。
私も研ぐのが上手いのかどうかは
わかりませんが、
砥いでもらった後の
めちゃくちゃ切れる気持ちよさは格別！！
だからケーキを切る時は
この包丁をスタジオに持参して
切るようにしていて・・・
だから切り口がきれいなんですよね～。
「そんなこと見ずにお腹の中」という方
よかったら今度切り口も
一目見てやってくださいね。
★補足★
けえごさんの担当は
包丁砥ぎとゴミ出しくらいです。
＃それでもありがたい
まめにいろいろなことをやってくれる・・・
というわけではありません！！
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★SHANTIのみなさまへ。。。
ただいまSHANTIでは「SHANTI Online salon」にて
随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
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こちらもご覧ください。https://shanti-yoga.jp/diary87
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