奇跡のお土産

6月7日（火）晴れ

今日は暑すぎず寒すぎず
ちょうどよい
過ごしやすい１日でしたね。

みなさまはいかがお過ごしに
なられたでしょうか？

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

知る人ぞ知る「37dolce」。

SHANTIでは

数年前から私の趣味が高じて
手づくりのおやつ（37dolce）を
ほぼ週イチ販売しておりまして・・・

おかげさまでファンの方も増え、
概ねご好評いただいております。

レーズンバターサンドや
台湾カステラ、小倉ケーキ、
ロールケーキなど

定番として
ローテーション入りしたものもあれば

ほぼ試作品的に作ったものもあり・・・

特に計画を立ててるわけではなく

その時々でひらめいたものを
思いのままに作っているのですが・・・

金柑をいただいたらコンポートにして
「金柑のタルト」

いちごをもらったらジャムにして
「いちごジャムのロールケーキ」

いただいたものがあれば
それを使って作れるものを
第一に考えます。

今週は

「レモン」をいただきまして・・・

贈り主は

私とは真逆に
お休みの日をエンジョイする
「今」を生きる男（ひと）

けえごさん（だんな）。

先日も
私が朝から晩まで働いている間に

バイクでしまなみ海道を渡って
愛媛まで行ってきたそうで・・・

あおりいか天丼を満喫し

お土産に愛媛産のレモンと
余計なものが一切入ってないレモン果汁を
買って帰ってきました。
＃いつもお土産があるわけではない

レモンの旬じゃない
今の時期の国産レモンは

ハウス栽培のものですかね～

でも「国産」だったら皮まで使えるし
おやつ作りに使える！！

結婚して今年で２０年。

ようやく私が喜びそうなものが
わかってきたのか！？

まれにみるナイスなお土産。笑

というわけで

今週の「37dolce」は

愛媛のレモンケーキとなりました。

愛媛にはヨガ繋がりのお友達もいるので
なんの根拠もないですけど

絶対いい（良い）レモンで
美味しいケーキが出来たに違いない

そんな気がしてます。

みなさんのお口に合いますように・・・

※「37dolce」の購入はオンラインサロンからの予約でのみとさせていただいてます。オンラインサロンの詳細は下記をご覧ください。

本日もご高覧ありがとうございました。

★追記★

SHANTIのみなさまへ。。。

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