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SHANTIの日常。
思うことなど
いろいろと・・・。

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秋ですね・・・

 

10月2日(日)晴れ

 

10月最初の週末。

 

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか?

 

 

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

ありがたいことに

たびたびSHANTIのみなさまから
季節を感じる
旬の差し入れをいただく私。

 

 

 

 

先日は栗、今日はさつまいもを
頂戴しました。
#ありがとうございました。

 

 

いやぁ~

季節は「秋」ですね。

 

 

 

 

さて

これらの旬の食材を
どうやっていただこうか??

 

 

 

考えた結果

 

栗は

甘露煮とか渋皮煮にすれば
お菓子作りにもってこいの食材なのですが・・・

 

我が家の栗ご飯用に。
#ごめんなさい

 

 

さつまいもは
お菓子作りに使うことにしました。
#37dolce

 

 

 

 

 

 

 

「栗」はなんといっても
食べれる状態にするまでが大変ですよね。

 

 

最初に「栗を食べよう」と思った人って
天才!!って思います。

 

 

 

ちょうど栗をいただいたタイミングで
こんなものをホームセンターでみつけてしまい・・・

「リンゴの皮をむくみたいにむける」という
誘い文句に負け、

お値段も思ったほど高くなかったので思わず購入。

 

 

 

早速使ってみましたが・・・

 

 

 

やはり、栗は栗。

 

使い慣れるまでに時間がかかるし
慣れてきても
「リンゴの皮をむく」のとはわけが違う。

けっこう力は必要で

包丁でやるよりは
多少やりやすいかな、というくらい。

 

 

正直

買った手前
最後までこれでむきましたけど

 

「どっちもどっち」って感じがしました。

 

 

 

 

 

 

 

さつまいもは・・・

 

 

 

なんと

 

今週の「37dolce」で
さつまいもを使ったお菓子を作りたくて

昨日
「シルクスイート」を購入していたんです。
#お菓子作りの時はシルクスイート

 

 

ちょっと足りそうになかったため

追加で買いに行こうと思っていた矢先に
差し入れで届く・・・という

 

まさに以心伝心、ミラクルでした。

 

おかげで買いに行かずに済み、大助かり。

 

 

 

 

 

 

マッシュさつまいもにして
生クリーム&お砂糖と混ぜ・・・


#ちなみにこのつぶす道具もSHANTIメンバーさまからのプレゼント(ありがとう)

 

 

 

 

こんな風にして下準備終了。

 

 

 

37dolceファンのみなさまは
何になるか?
お楽しみに。。。

 

 

 

旬のものは
きっと今の季節のカラダが欲するもの。

 

大いに楽しんで
秋を満喫しましょう!!

 

 

 

本日もご高覧ありがとうございました。

 

★追記★

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