りんごの季節
11月21日（月）晴れ
今日も11月とは思えないあたたかさ。
みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？
そして
今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。
りんごの季節ですね。
先日
仲間のゆみちゃんとまさくんが
娘のあみちゃんを連れて
SHANTIに来てくれて・・・
＃あみちゃんがほんとに美人
りんご（名月）をたくさんいただきました。
＃ありがとう
りんごはそのまま食べても
もちろん美味しいですが
お菓子作りにも
使いやすい果物。
生のまま
生地に入れるケーキもあれば
煮りんごにして
生地に入れるケーキもある。
バリエーションも豊富なんですよね。
もらった箱を開けてみると。。。
このところ
あたたかかったせいか
「早く食べて～」という声が
聞こえてきそうな
りんごの状態だったため
取り急ぎ
煮りんごにすることに・・・
けっこう この煮りんごはよく作るので
わたくし
こんな秘密兵器持ってます、、、
刃を外すとき小指をサクッと切りました。涙
いちょう切りにして鍋いっぱい。
りんごとお砂糖のみで火にかけて
弱火で何分か煮れば出来上がり！！
カサは半分くらいに・・・
それだけ美味しさが
ぎゅーっと詰まった煮りんごになりました。
というわけで
今週の37dolceは
＃週イチSHANTIで販売している私が作ったお菓子
この煮リンゴを使った
ケーキを作る予定です。
今週は水曜日祝日につき
木・金・土 ３日間の受け取りの方を
対象にさせていただきます。
お楽しみに～
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★
SHANTIのみなさまへ。。。
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