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SHANTIの日常。
思うことなど
いろいろと・・・。

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りんごの季節

 

11月21日(月)晴れ

 

今日も11月とは思えないあたたかさ。

 

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか?

 

 

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

りんごの季節ですね。

 

 

 

先日

仲間のゆみちゃんとまさくんが
娘のあみちゃんを連れて
SHANTIに来てくれて・・・
#あみちゃんがほんとに美人

 

 

りんご(名月)をたくさんいただきました。
#ありがとう

 

 

 

 

りんごはそのまま食べても
もちろん美味しいですが

お菓子作りにも
使いやすい果物。

 

 

生のまま
生地に入れるケーキもあれば

煮りんごにして
生地に入れるケーキもある。

 

バリエーションも豊富なんですよね。

 

 

 

 

 

もらった箱を開けてみると。。。

 

 

このところ
あたたかかったせいか

 

「早く食べて~」という声が
聞こえてきそうな
りんごの状態だったため

 

取り急ぎ
煮りんごにすることに・・・

 

 

 

 

けっこう この煮りんごはよく作るので

 

 

わたくし

こんな秘密兵器持ってます、、、

 

刃を外すとき小指をサクッと切りました。涙

 

 

 

 

いちょう切りにして鍋いっぱい。

 

 

りんごとお砂糖のみで火にかけて
弱火で何分か煮れば出来上がり!!

 

カサは半分くらいに・・・

 

それだけ美味しさが
ぎゅーっと詰まった煮りんごになりました。

 

 

 

 

というわけで

 

今週の37dolceは
#週イチSHANTIで販売している私が作ったお菓子

この煮リンゴを使った
ケーキを作る予定です。

今週は水曜日祝日につき
木・金・土 3日間の受け取りの方
対象にさせていただきます。

 

 

お楽しみに~

 

 

本日もご高覧ありがとうございました。

 

★追記★

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