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みんなで味噌を楽しくつくる会

2016年にはじめて開催し、今年で5回目。
すっかりSHANTIの恒例行事となってきた「みんなでお味噌をつくる会」
みなさんのご要望にお応えして2020年もSHANTIで開催します!!

2016年、2017年は福井県から マルカワ味噌 さん にお越しいただいて手づくり味噌の極意を伝授してもらったので

※福井県武生市にある『マルカワみそ』さんは味噌ひとすじ100年の創業1914年。
雑誌やメディアでも多く取り上げられ、料理人や料理研究家、お料理好きの主婦の間で絶大な人気と信頼を誇る味噌屋さんです。

3回目(2018年)以降は「マルカワ味噌 さんで材料を購入し、自分たちだけの力で作ってみよう!」という会になりました。初めての方は慣れた方が教えてくれます!

開催日時:2020年2月29日(土)14:30~
ヨガスタジオSHANTI2階スタジオにて

1階で支払いを済ませて材料を受け取ってから2階にあがっていただくようになります。

 

参加費
700円+仕込みたいキロ数×1000円( 例:2キロ仕込みたい場合は2700円)

 

持ち物
エプロン、三角巾、タオル、敷物、大きいボール
お味噌を仕込む入れ物(自分の仕込みたいkgに合わせて)
お持ち帰り用手さげ袋orふろしき等

※定員(20名)になり次第締め切らせていただきます。

 

お申込みはSHANTI受付かイベント参加申込フォームからお願いします。

お名前、携帯番号、何キロ仕込みたいか?を必ず明記してください。

なお、材料の準備の関係上、原則としてキャンセル不可とさせていただきます。

万が一キャンセルされても材料の買い取りはお願いすること、あらかじめご了承ください。

その他 何か不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせください。

ぜひこの機会にみんなで楽しく美味しいお味噌を仕込みましょう~!!

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