「みんなで味噌を仕込む会」受付中

「みんなで味噌を仕込む会」

コロナ前まで毎年SHANTIで開催していたこの会。
リクエストにお応えして久々の開催です。

健康食品として再注目されている発酵食品の味噌を
みんなでおしゃべりしながら手作りしませんか？
煮大豆を潰して、塩と麹を混ぜるだけ。
熟成はご自宅で。
※お味噌について学ぶ講座ではなく、
作業をみんなで行う会です。

はじめての方は慣れてる方から教えてもらい
慣れてる方は教えてあげましょう。

★日時　2026年2月28日（土）
14:00～16:00（2時間程度）

★費用　6,000円（予定）
※仕込み味噌２㎏込み　１㎏あたり2,000円で追加可能
♯料金は材料費の高騰で変わるかもしれません。

★持ち物

エプロン、三角巾、マスクなど

材料を混ぜる時に使う大きいボール

仕込む入れ物（自分が仕込む量入る大きさ）
保存袋（１枚２００円）で仕込みたい方は
お申し出ください。

ネイルをされている方は
使い捨てビニール手袋が
あった方がよいかもしれません。

★定員１０名

★お申込み方法

SHANTIの公式LINEにてお申し込みください。

その際
お名前と仕込みたい㎏数を
必ず明記してください。

※締め切りは２月１５日（日）

ですが
定員になり次第締め切りますので
お申し込みはお早めに・・・