おもてなしの秋

 

１０月１０日（土）晴れ

 

絶好のお出かけ日和の三連休初日

さすがにSHANTIに来られる方は
少なかったです。。。
＃来てくださった方ありがとうございます

 

 

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？

 

 

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は私がホストの
「おもてなしデー」＝「晩活（晩餐会活動）」の日。

 

 

 

 

お客様は
高校時代の同級生（職場の後輩も連れて来る）

 

 

 

 

 

今でも仲良しな
元陸上部　元剣道部　元バレー部・・・

 

 

 

 

大学受験で
体育系の学科を受ける人は

 

 

筆記の試験が終わったら
実技試験に備えて
後輩の体育の授業に
一緒に参加させてもらう

 

 

 

そんなシステム？待遇？があって

 

 

 

当時のそのメンバー。

 

 

 

いつもつるんで
ジャージでうろうろしていたので

 

先生方からは
「ジャジーズ」と言われてました。笑

 

 

 

 

 

コロナ禍を機に

 

 

「会おう」
「会える時会っとこう」

 

 

みたいになって

 

 

 

「いつか」だと流れるから
せめて「春夏秋冬１回は会おう」と決めて。

 

 

 

本日は「秋の集い」というわけです。

 

 

 

 

 

 

 

このところ
スケジュールが立て込んでいて

 

なかなかおもてなしに集中する
まとまった時間が
とれそうにないため

 

 

 

 

どうやったら準備できるか？！

 

 

 

 

だいぶん策を練りました。

 

 

 

 

 

テーマは「中華」

 

 

事前に作って
冷凍しても大丈夫そうなものはないかな～

 

 

 

 

「中華ちまき」

 

 

 

 

 

「しゅうまい」

皮から手作りしたら
生地が分厚くなってしまい、、、小籠包風？

 

 

 

蒸しなおせば美味しくなる予定。

 

 

これから頑張って
仕上げていこうと思います。

 

 

詳細は明日のブログにて。。。
※明日も読んでいただけると嬉しいです。

 

 

みなさまも素敵な晩さんを～

 

 

 

 

 

本日もご高覧いただき、ありがとうございました。

 

★追記★

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