Blog

SHANTIの日常。
思うことなど
いろいろと・・・。

  1. HOME
  2. ブログ
  3. 日記
  4. 大事なことは小さい字

大事なことは小さい字

 

9月10日(土)晴れ

 

今日は中秋の名月。

※素敵な写真は最近つーさんが撮影したもの。秋ですね~

 

 

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか?

 

 

 

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

最近話題の100%ジュース。

 

 

 

 

こちら↑は桃をたくさんいただいた時に
お砂糖も何も加えず
ただ桃をミキサーにかけただけの
正真正銘100%桃ジュース。

 

正直どろどろすぎて
「飲む」というより「食べる」ジュース。

スプーンが必要なくらい。。。

 

 

 

 

 

たぶん
どんな果物も

純粋に100%だったら
少なからずそうなりますよね。

 

 

 

 

じゃあ
よく売られている
お手頃価格の100%ジュースって

なんであんなに
さらさらで飲みやすいんでしょう~。

 

 

 

みなさまご存知かとは思いますが・・・

 

 

 

 

それは「濃縮還元」だから。

 

 

 

「濃縮還元」とは

 

絞った果物を
水分を飛ばしてペースト状にし、

冷凍して保存、輸送したのち
工場で水を加えて元に戻したもの。

※海外からの輸入も楽で長期保存が可能になるから

 

 

 

 

「濃縮還元」は濃縮時に水分と一緒に
風味も損なわれてしまうため

砂糖や香料を加えて味を調整している・・・

 

 

 

例のメロンジュースが

メロン果汁2%でも
メロンテイスト=メロンの味がして

「メロンジュース」と思えてしまうのも
そのためです。

 

 

 

 

しかも

「香料」は食品添加物ですが

何種類使っても
「香料」という2文字の表示だけでよいので

1種類だけでなく何種類もの添加物が
組み合わされていることが一般的なのだそう。
※食品添加物の複合摂取はより有害になる危険があるそう

 

 

あんまり神経質になるのも・・・ですが
やっぱりちょっと怖いですね。

 

 

 

 

 

「添加物」のことって

奥が深すぎて

いや
闇が深すぎて

わからないことだらけなんですけど

 

 

 

とりあえず

パッケージの絵や大きい文字に
だまされないように・・・

 

大事なことほど
ものずごいちっちゃい字で
書いてあったりしますから

 

よく見て買うように
気をつけることくらいは
しようかなぁ~って思います。

 

 

 

 

とはいえ

 

今は何でも値上げ&値上げ・・・

ついつい
安価なものを選びたくなるのも
やむを得ません。

 

何事も無理せず、頑張り過ぎず
マイペースでやりましょう~。

 

 

 

 

 

 

 

 

本日もご高覧ありがとうございました。

 

★追記★

SHANTIのみなさまへ。。。

ただいまSHANTIでは「SHANTI Online salon」にて
随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
ぜひSHANTI Online salonへ入室できる登録がまだの方はお手数ですが登録(無料)にご協力お願いいたします。

オンラインサロン


こちらもご覧ください。https://shanti-yoga.jp/diary87
LINEでの一斉配信は月に1~2回とさせていただきます。(チャットでのやり取りは今まで通りで大丈夫なのでお気軽に…)
Facebookのアカウントをとるのに抵抗がある方はこちらhttps://スマホロイド.com/facebook-barenai-houhou-3591
※登録されていない方はお知らせが届かないことがあるかもしれません。予めご了承ください。

関連記事