初国産アボカド
4月2日（土）晴れ
今日は少し肌寒い１日でしたね。
みなさまはいかがお過ごしになられたでしょうか。
わたくしごとですが
先日けえごさん（だんな）の知り合いの方から
国産アボカドが送られてきまして・・・
聞くと
もともと同じ仕事をしている人で
数年前に脱サラして
アボカド栽培をはじめて
３年目にようやくできたアボカドを
送って来てくださったのだ、とか。
サイズは通常のアボカドの倍くらいですかね～
そんな貴重な１個のアボカドを
どうやって食べるべきか？
このアボカドさんは
どう食べて欲しいのだろうか？
悩んだ結果
なかなか決められなかったので
お料理教室@viorto!のゆかりさんに
おすすめの食べ方を聞いたところ
炊き立てのご飯にのせて
わさび醤油をかけて
美味しい海苔を散らして食べる
と回答してもらい・・・
言われたとおりに実行！！
やっぱり間違いなかったです。
濃厚というよりは
さっぱりしていて
めちゃくちゃ美味しすぎました。
よく
「ご飯が何杯でもいける！」
なんて言ったりしますが
まさにけえごさんは何杯も
このアボカドだけでおかわりしてました。
「まぐろみたい！」と。
私は刺身が苦手でほぼ食べたことないので
そこはちょっと不確かなんですけど
そうらしいですよ。
国産のもの・・・
しかも
知り合いの人が作ったものは
やっぱり安心感がありますね。
手塩にかけて育てた
かわいい我が子のような
アボカドだったんだろうな～
ありがたく感謝していただきました。
まだこの方はウェブサイトとか
されてはないみたいなんですが
購入するとおいくらくらいなんですかね？？
また注文できるようになったら
購入したいです。
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★
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