思わず「WOW！」
１０月３日（土） 晴れ
１０月最初の週末
みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？
そして
今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。
先月から始動しました
「SHANTI発酵クラブ」
＃ゆるっと楽しむ活動始動 | 倉敷のヨガスタジオ「SHANTI」
発酵食品を生活に取り入れていく
アイディアをシェアする会
「塩麹づくりと活用法」
本日
第２回目が無事終了いたしました～
ご参加いただいたみなさま
ありがとうございました。
私も少し勉強したとはいえ
「発酵」の世界は奥が深く
みなさまに何かを「教える」だなんて
とんでもないので
実際
普段私が作っているような
発酵調味料を使ったお料理を
召し上がっていただきながら
その魅力をお伝えしていければ・・・
そんなゆる～い会。
本業のヨガのレッスンもあるため
手の込んだものは出来ないのですが
前日から準備できるもので。。。
今回も
「サンドイッチとスープ」にさせていただきました。
ほぼほぼ同じメニュー、内容なんですが
どうしても１回目の反省を踏まえての
２回目のため
１回目の方には大変申し訳ないんですけど
ちょっと回を追うごとに
よりよくなってしまう…
それは致し方ないこと
何卒ご了承ください。
前回は「鶏ハム」だったところを
今回は「鶏NG」の方がいらっしゃり、
急遽塩麹で作るベーコンに・・・
オーブンを開けて出来上がりを見て「WOW！」
味見してみて「WOW！」
思わず２回も「WOW！」と言ってしまう
感動の出来上がりでした。笑
お食事も…ですが
何より
ご縁あって集まったメンバーで
ワイワイとおしゃべりしながら
あっという間に時間が過ぎてしまう
そんな楽しいひと時
豊かな時間
まだ２回しかやってないのに
なんだか我ながら
「いいクラブ活動」
新たなSHANTIの取り組みとして
始めてよかったなぁと思いました。
嬉しいことに、前回も今回も
しばらくSHANTIをお休みされてた方に
足を向けてもらうきっかけになった…
そんな嬉しい誤算もあったりして。
これからもSHANTIの取り組みとして
試行錯誤しながら続けてく所存です。
ご興味ある方はぜひ
にLINE登録して
情報をゲットしてくださいね。
そんなに興味ない方も
あたたかく見守っていただけたら幸いです。
本日もご高覧いただき、ありがとうございました。
★追記★
SHANTIのみなさまへ。。。
SHANTIでは「SHANTI Online salon」にて随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
ぜひSHANTI Online salonへ入室できる登録がまだの方はお手数ですが登録(無料)にご協力お願いいたします。
こちらもご覧ください。https://shanti-yoga.jp/diary871
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