食べる美容液

１０月１５日（水）晴れ時々くもり

１０月も早いもので半分終了ですね。

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

SHANTIでは

数年前から私の趣味が高じて
手づくりのおやつ（37dolce）を
ほぼ週イチ販売しておりまして・・・

おかげさまでファンの方も増え、
概ねご好評いただいております。

そんな「37dolce」

今週は

アボカドのチーズケーキ

だったのですが・・・

すでにお召し上がりいただいた方、
いかがだったでしょうか～

意外に知らない方もいらっしゃるのかな？

アボカドは野菜ではなくフルーツなので
スイーツにも使えるんです。

とはいえ

私もはじめて
スイーツに使ってみたんですけど。。。

アボカドは「食べる美容液」と言われるくらい
美容効果の高い食材の一つなんですよね。

便秘や肌の乾燥を改善する働きや

コレステロール値の低下、
血栓を予防する働きもあるのだとか。
＃アボカドに含まれる脂肪酸

ただ

カロリーは高めですから
食べ過ぎには要注意！！

身体を冷やす性質なので
冷え性の方は特に・・・です。

なんとなく「夏」に食べたくなるのは
そのせいかもしれませんね。

選び方のコツは

食べごろになるにつれて
緑から黒になるため

すぐ食べたい時は
黒色のものでヘタがついていて
その周辺がやや柔らかくなっているもの

すぐ食べない時は
緑色のものでヘタがついていて
周辺に隙間がなく張りがあるもの

ヘタがとれているものや
沈み過ぎているものは
中が黒くなっている可能性が高いので
なるべく避けた方がよく、

早く追熟したい時はキウイと同様
りんごやバナナと一緒に
袋に入れて保存するとよいらしいですよ。

知らなかった方は
ご参考までに・・・

サンドイッチの具にしたり
サラダにしたり
納豆と和えたり
ちょっとグリルしたり
フライにしても美味しい（やったことない方はぜひ）

我が家ではけっこうレギュラー食材です・・・

本日もご高覧いただき、ありがとうございました。

★追記★

SHANTIのみなさまへ。。。

SHANTIでは「SHANTI Online salon」にて随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
ぜひSHANTI Online salonへ入室できる登録がまだの方はお手数ですが登録(無料)にご協力お願いいたします。

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