暑すぎる夏のおもてなし
7月26日(日)晴れ
7月最後の日曜日
みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか?
そして
今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。
本日は私がホストの
「おもてなしデー」=「晩活(晩餐会活動)」の日。
お客様は
高校時代の同級生(職場の後輩も連れて来る)
今でも仲良しな
元陸上部 元剣道部 元バレー部・・・
大学受験で
体育系の学科を受ける人は
筆記の試験が終わったら
実技試験に備えて
後輩の体育の授業に
一緒に参加させてもらう
そんなシステム?待遇?があって
当時のそのメンバー。
いっつもつるんで
ジャージでうろうろしてるから
先生たちに
「ジャジーズ」と言われてました。笑
#今は言いにくくなっちゃったけど(ジャニーズ)
何でしょうね~
コロナ禍を経て
逆に
「会おう」
「会える時会っとこう」
みたいになって
「いつか」だと流れるから
せめて「春夏秋冬1回は会おう」と決めて。
今日は「夏の集い」というわけです。
こうも暑いと
何にしようかな~と
ちょっと作るのも暑いので考えますよね。
悩んだ末
メインは「ピザ」
「ピザパーティー」ってとこかな。
これから頑張って
仕上げていこうと思います。
詳細は明日のブログにて。。。
※明日も読んでいただけると嬉しいです。
ちなみに
最近私がはまっている
「パイナップルのマリネ」

カットしたパインをこれ↓に漬けただけ。
酢 カップ1
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1
そのまま食べても美味しいんですけど
レタスやグリーンリーフ、
豆苗なんかと合わせてサラダにすると
とっても夏らしくて
個人的には大好き。
今日も副菜で出す予定です。
パイナップル入りの酢豚が嫌いな方や
果物がサラダに入るのが苦手な方
けっこういらっしゃいますよね。
でも
果物のもつ酵素の力で
消化を促してくれたりもしますから
ぜひ嫌がらずに
チャレンジしてほしいです。
今日のゲストは
喜んでくれるかしら~
喜んでくれますように・・・
みなさまも素敵な晩さんを~
本日もご高覧いただき、ありがとうございました。
★追記★
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