2023年の制作活動
12月19日（火） くもり
今日は日差しがなく
一段と寒い一日でした。
みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？
そして
今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。
SHANTIでは
数年前から私の趣味が高じて
手づくりのおやつ（37dolce）を
ほぼ週イチ販売しておりまして・・・
おかげさまでファンの方も増え、
概ねご好評いただいております。
2023年もいろいろ作ったなぁ～
★ロールケーキ
ロールケーキは
バリエーションも豊富なので
何かにつけてよく作りました。
★台湾カステラ
こちらも
プレーン、チーズ、抹茶、ミルクティー、チョコ
バリエーション豊富なので
ロールケーキに次ぐ勢いで度々作った定番の一つ。
★レーズンバターサンド
何度も改良を重ねた
37dolce人気ナンバー１商品。笑
★カヌレ
未だ納得がいかない
難題「カヌレ」。
来年も挑戦したいものの一つです。
★クッキーサンド
今年一番かもしれない？？
オリジナル作だったような気がします。
新たな定番になりそう・・・。
★クッキー
意外に手がかかるクッキー。
なかなか頻繁に作れないんですけど
たまには作りたいと思います。
★どら焼き
たまに作る和菓子もなかなか好評なので
来年も取り入れたいです。
★その他諸々
まだまだたくさん。。。
いただいた食材があれば
「どうやって使おうか？」
試行錯誤しながら
季節感のあるものが作れる時は
そちらを優先して
からだと心にやさしいおやつ作りを
心がけております。
本業がおろそかにならない程度に
来年も取り組む所存です。
ファンの皆様
引き続きよろしくお願いします。
興味ない派の方
あたたかく見守っていただけますと
ありがたいです。
※年内は今週で終了。新年は３週目からのスタートです。
本日もご高覧いただきありがとうございました。
★追記★
SHANTIのみなさまへ。。。
SHANTIでは「SHANTI Online salon」にて随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
ぜひSHANTI Online salonへ入室できる登録がまだの方はお手数ですが登録(無料)にご協力お願いいたします。
こちらもご覧ください。https://shanti-yoga.jp/diary87
