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SHANTIの日常。
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いろいろと・・・。

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お祝いごはん

 

3月22日(土)晴れ

 

春の陽気は嬉しいけれど
連日風がきついですね。

 

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか?

 

 

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

卒業や入学など

お祝い事が多い季節。

 

 

 

大阪在住の私の姪っ子
おうちゃんも志望校に合格したらしく(高校)
おめでたいです。

 

 

そんなおうちゃんのために・・・

 

 

 

ではなく

 

 

 

明日

お誕生日のゆみちゃんと

ゆみちゃんがだんなさんと営む
「ととのい処mui」さんのために

 

 

土鍋でお赤飯を炊きました。

 

 

 

 

 

この煮汁を空気に触れさせて
発色させると思うのですが

 

おたまで返すより
泡だて器で混ぜた方が

より空気に触れて
冷めるのも早くてオススメだそうですよ。
※YouTube参考

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい感じで出来上がりました~

 

 

 

お赤飯って
なんだかそれだけで
「おめでたい」「お祝い」って感じしますよね。

 

 

喜んでくれますように。。。

 

 

 

 

私はお赤飯大好きなので
特におめでたくなくても作るんですけど

 

 

お祝い事のある方
ぜひお赤飯作りましょう~

 

 

 

本日もご高覧いただき、ありがとうございました。

 

★追記★

SHANTIのみなさまへ。。。

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