味噌をつくる会2021

3月21日（日）雨のちくもり

今日はあいにくのお天気の日曜日。

みなさまはいかがお過ごしになられたでしょうか？

本日のSHANTIは午前中

オンラインで
10：15～11：15　リフレッシュヨガ（32名）
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。

今日は今年で６回目となる
「味噌をつくる会」を開催しました。

これまではいつも２月に開催していたところを
コロナの影響を考え、
時期をずらして今日の開催とさせていただいたのですが、

はじめての方からリピーターの方まで
いい感じでお集まりいただき、ありがとうございました。
（材料ご購入のみなさまもありがとうございました。）

慣れてきた方も多く
てきぱきとみなさん作業されてましたね。

お手伝いしたお子さんもよい経験になったと思います。

我が家の味噌は？というと・・・

受付などで私がバタバタするため
毎年けえごさん（旦那）が来て仕込むんですが
（というと、日ごろからお手伝いするみたいに思われるかもしれませんが、そんなことはありません！）

もう６回は経験してるから大丈夫だろう、と
油断してしまった私が甘かった。。。

ふとみると

大きいボールにいきなり煮豆と塩切り麹を入れて
混ぜ混ぜしているではありませんか！？

「・・・・・・・。」

一気に険悪なムードになったのは言うまでもありません。

果たしてこのやり方でも無事味噌はできるんでしょうか！？

ある意味出来上がりが楽しみです。

そんな我が家の味噌はさておき

みなさまの作ったお味噌が
美味しく出来上がることを願って・・・

ひと夏過ぎるのを楽しみに待ちたいと思います。

本日もご高覧いただき、ありがとうございました。

★追記★SHANTIのみなさまへ。。。

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