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SHANTIの日常。
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今あるもので学ぶ

 

5月25日(日)くもり

 

5月最後の日曜日

 

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか?

 

 

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

最近お気に入りのドラマの影響で
「薬膳」を勉強したいなぁ・・・と思いまして

 

 

というか

 

 

陰ヨガで学ぶ「陰陽五行説」とも
通づることなので

 

ちょっと知っていることもあるんですが
もう1回ちゃんとやり直したい と。

 

 

 

 

で、

 

 

 

よくある資格がとれる通信講座…

 

 

チェックして受けようと思ったんです。

 

 

 

 

 

 

でも

 

 

 

ちょっと待て!

 

 

 

 

こんないい本があるじゃないか?!

 

何年も前に買ったものなのに

 

お恥ずかしながら
そんなに開いてないからめちゃくちゃ状態が良い。

 

買っただけで
勉強した気になってしまう、、、

 

悪い癖です。

 

 

 

 

 

 

別に資格が取りたいわけではないし

 

ガチガチに「薬膳」で食生活を縛りたくはない・・・
#ドラマでも言われていたことですが

 

 

ゆる~りと取り入れたいだけ。

 

 

 

 

高いお金払って
またやった気になるだけだったらもったいない!!

 

 

 

 

 

もう一人の自分が
そんな風に言うもんだから

 

ここは踏みとどまって

 

この本をしっかり活用していくことにしました。

 

 

 

 

自分の性格上
言ったことはちゃんとやるので
この場(ブログ)をかりて
公にした次第です。

 

 

 

 

 

それに

 

 

学びを自分のものにするには
「アウトプット」するのがよい

 

 

そう言いますよね?!

 

 

 

なので

これまた
この場(ブログ)をかりて

ちょこちょこ
アウトプットさせていただこうかと
思っております。

 

 

 

 

例えば

 

 

今週の37dolceで使おうと思って
仕込んだ人参。。。

 

五臓を温め、血を補い
全身を滋養する働きに優れ

鉄分を多く含むことから
貧血や冷え性、虚弱体質、
病後の回復などに効果があります。

 

さらに
人参のオレンジ色はβカロテンの色で
活性酸素を除去して
老化や生活習慣病を予防します。

 

 

人参の薬効は
皮に近い所に多く含まれるため
皮付きのままお料理する方がおすすめ。

油と一緒にとるとβカロテンの吸収率が
5~6倍高まるそうです。

 

 

 

 

 

こんな感じ。

 

 

 

 

お薬のように即効性はなくても

長い目で見れば
こういう日々の食生活が
体調が整うことに繋がっていくのではないかと
思うんですよね。

 

 

新発見&再確認
お付き合いいただけたら幸いです。

 

 

 

 

本日もご高覧いただき、ありがとうございました。

 

★追記★

SHANTIのみなさまへ。。。

SHANTIでは「SHANTI Online salon」にて随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
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