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SHANTIの日常。
思うことなど
いろいろと・・・。

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ロールケーキを極める

 

8月7日(土)晴れ

8月最初の週末・・・3連休の初日。

みなさまいかがお過ごしになられたでしょうか?

 

 

本日のSHANTIは午前中

オンラインで
9:00~10:00 目覚めの朝ヨガ(20名)
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。

スタジオで
10:15~11:25 ハタヨガ基礎(9名)
11:40~13:00 陰ヨガ(7名)
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました

 

 

 

 

毎週
概ねご好評いただいております37dolce。
※私が作ったおやつ

 

いろいろ作ってきた中で
自分的に一番得意なのは

ロールケーキ!

今週も桃のコンポートが入った
ロールケーキを作りました。

ご試食いただいたみなさま
いかがだったでしょうか?

 

 

 

実はこのロールケーキ・・・

 

以前から食べていただいてる方は
お気づきかもしれませんが・・・

毎回生地をいろいろなレシピで試してきておりまして、

最近ようやく
安定して上手に焼けるものに出会い、

納得のいくロールケーキに
かなり近づいてきたなぁと
実感しているところです。

 

今一番苦戦しているのは
「巻く」作業ですかね。

 

 

でも

今回だけでも5本作りましたから

やっぱり回を追うごとに上達はして、
5本目はかなり上手く巻けた気がします。

 

 

やっぱり
何事も練習あるのみ、ですね。

 

 

こうなったら
ロールケーキを極めようと思っている
何を目指しているのかわからない私です。。。笑
#SHANTIのみなさまに喜んでもらえることをするのが私の仕事なのでこれは紛れもなく仕事!

 

 

本日もご高覧ありがとうございました。

★追記★SHANTIのみなさまへ。。。

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