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SHANTIの日常。
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いろいろと・・・。

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知る人ぞ知る甘い香り

12月29日(水)晴れのち曇りときどき雨

 

今日からSHANTIは
年末のお休みをいただいております・・・

みなさまはいかがお過ごしになられたでしょうか?

 

 

 

 

 

知る人ぞ知る「37dolce」。

 

 

SHANTIでは

数年前から私の趣味が高じて
手づくりのおやつ(37dolce)を
ほぼ週イチ販売しておりまして・・・

 

おかげさまでファンの方も増え、
概ねご好評いただいております。

 

 

 

今年もいろいろ作ったな~

 

 

安定感のある定番のものから
チャレンジ精神で作った微妙なものまで。

 

 

 

今日は年末ということで

2021年に作ったものの
ほんの一部をプレイバック!!

 

 

 

 

 

☆台湾カステラ

倉敷にも専門店が出来たみたいですね。

実は本物というか、正解を知らないのですが・・・
我ながら上手に出来たと思っている今年のヒット作。

 

 

 

 

 

いただいた旬のものを使って作ることも・・・

 

 

☆レモンのケーキ

 

 

☆かぼちゃのケーキ

 

 

 

☆びわのカステラ

 

 

☆いちじくのマフィン

 

 

☆プラムのクロスタータ

 

 

 

☆金柑のタルト

 

 

 

 

☆さつまいものタルト

 

 

 

 

初挑戦!チャレンジ精神で作ったものも・・・

 

 

☆シベリア

 

 

☆酒粕レーズンのチーズケーキ

 

☆ピスタチオのパウンドケーキ

 

 

 

 

得意のロールケーキいろいろ・・・

 

 

 

 

 

ローテンション入りしている人気作

 

☆レーズンバターサンド

☆抹茶と小豆のバターサンド

 

 

☆小倉ケーキ

 

 

 

☆塩バタークッキー

 

☆フロランタン

 

 

 

ほんの一部だけでも
けっこうありました。

 

37dolce皆勤賞の方もいらっしゃるでしょうか・・・

 

 

来年も
甘い香りに誘わられて来てくれる方が
いるかもしれないので

ぼちぼち作っていこうと思います。

 

新年は2週目からスタート予定!!
37dolceも引き続きよろしくお願いします。
※毎週火曜日にオンラインサロンにて告知&予約受付しています。

 

 

 

 

本日もご高覧ありがとうございました。

 

★追記★SHANTIのみなさまへ。。。

ただいまSHANTIでは「SHANTI Online salon」にて
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