知る人ぞ知る甘い香り
12月29日（水）晴れのち曇りときどき雨
今日からSHANTIは
年末のお休みをいただいております・・・
みなさまはいかがお過ごしになられたでしょうか？
知る人ぞ知る「37dolce」。
SHANTIでは
数年前から私の趣味が高じて
手づくりのおやつ（37dolce）を
ほぼ週イチ販売しておりまして・・・
おかげさまでファンの方も増え、
概ねご好評いただいております。
今年もいろいろ作ったな～
安定感のある定番のものから
チャレンジ精神で作った微妙なものまで。
今日は年末ということで
２０２１年に作ったものの
ほんの一部をプレイバック！！
☆台湾カステラ
倉敷にも専門店が出来たみたいですね。
実は本物というか、正解を知らないのですが・・・
我ながら上手に出来たと思っている今年のヒット作。
いただいた旬のものを使って作ることも・・・
☆レモンのケーキ
☆かぼちゃのケーキ
☆びわのカステラ
☆いちじくのマフィン
☆プラムのクロスタータ
☆金柑のタルト
☆さつまいものタルト
初挑戦！チャレンジ精神で作ったものも・・・
☆シベリア
☆酒粕レーズンのチーズケーキ
☆ピスタチオのパウンドケーキ
得意のロールケーキいろいろ・・・
ローテンション入りしている人気作
☆レーズンバターサンド
☆抹茶と小豆のバターサンド
☆小倉ケーキ
☆塩バタークッキー
☆フロランタン
ほんの一部だけでも
けっこうありました。
37dolce皆勤賞の方もいらっしゃるでしょうか・・・
来年も
甘い香りに誘わられて来てくれる方が
いるかもしれないので
ぼちぼち作っていこうと思います。
新年は２週目からスタート予定！！
37dolceも引き続きよろしくお願いします。
※毎週火曜日にオンラインサロンにて告知＆予約受付しています。
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★SHANTIのみなさまへ。。。
ただいまSHANTIでは「SHANTI Online salon」にて
随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
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