
春の誕生日弁当
3月14日(月) 晴れ
本日のSHANTIは
スタジオで
10:00~11:10 ハタヨガ基礎(19名)
11:20~12:40 陰ヨガ(11名)
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。
13:30~15:00 練習会
夜はオンラインで
20:00~21:00 リラックスヨガ( 名)
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。
先週末から
急に春を通り越して初夏のような
あたたかい日が続いてますね。
この土日はお弁当を持って
お花見?ピクニック?
お出かけされた方も
多かったのではないでしょうか。
私も昨日はお弁当作りに
励んでいました。
といっても
「お花見」ではなく大好きな人の「お誕生日会」。
なぜ弁当か?というと
深い理由はなくて、
ただ単に
以前購入したこのお弁当箱の容器が
まだたくさん残っていて
使ってしまいたかったから
ということだったんですけども・・・
たまにはこんな豪華な弁当も
ちょっと嬉しくないですか?
テーマは「春の訪れ」笑
●桜エビと人参の混ぜご飯
●肉団子のらっきょう餡
●さつまいものカレーマリネ
●エビとアボカドの春巻き
●おからのサラダ
●青菜まき(菜の花)
●人参のフリルサラダ
●金柑(つーさんにいただいた)のシロップ漬け
ほとんどが
ゆかりさんのお料理教室で習ったものだったり
ちょっとアレンジしたものだったり。。。
カリフラワーのスープには桜の塩漬けをトッピング。
バースデーケーキは
「いちごのデコレーションケーキ」
かと思いきや
#もう何回も作ったし・・・
意表をついて
「台湾カステラ」にしました。
なかなか「出来立て」を食べてもらう機会がないので
その場で作ってあつあつの状態でお出しする作戦に。。。
最後ご飯に混ぜようと思っていた
「せり」を入れ忘れたり
家にバルサミコ酢を忘れたので違う酢にしたら
ちょっと思ったのと違うものになったり
ミスがちょこちょこあったにせよ
今回も全力を出し切りました。笑
まだまだ油断は禁物で
十分気をつけないといけない
というのは大前提ですが
やっぱり誰かとご飯食べたり
おしゃべりしたりする時間は
いいなぁ~って思いました。
お花見するにも
「やってもいいものだろうか?」と
いちいち気にしないといけなない
早くそんな感じが
なくなってほしいものです。
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★
SHANTIのみなさまへ。。。
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