桃の季節ですね
7月28日（木）晴れ
今日は雨も降らず
１日中暑い 夏らしい１日でした。
みなさまはいかがお過ごしに
なられたでしょうか？
そして
今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。
今が旬！！
桃の季節。
岡山県民にとって
桃は買うものではなくいただくもの。
ありがたいことに
我が家でも
私もたまにいただくし、
けえごさん（だんな）も職場でいただいてきたりして
この時期
気づいたら冷蔵庫に何個か入ってます。
ただ、贈答用でなく
キズものというか、ちょっとだけ傷んだものとかを
いただくことが多いので
早めにコンポートやジャムにして
保存するのがマイ鉄則。
＃こちらは昨年作ったもの
そして
贈ることもたびたび。
私は以前いただいた時に
びっくりするくらい美味しかった、
その桃の提供者である
SHANTIメンバーさんの伝手で
お願いしていて
本当は
みなさんにもご紹介したいところなんですが・・・
たぶんあまり注文が殺到したら
困ると思うので
言いたいけど我慢、我慢。
控えさせていただきます。
＃ごめんなさい
毎年
親友のかえさんに贈っていた桃。
今年は「峰楓」のみね（美根）さんと
かえさんの故郷、
函館に住むお兄さん（しいたけ農家「王様のしいたけ」）に
贈りました。
贈るタイミングは農家さんに「おまかせ」のため
私もいつ届くかはっきり知らず、
昨日みねさんから
「届いた」と報告があり・・・
＃トップの写真
なんと今日、
２人目出産の予定日なのだそう。
タイミングがいいのか悪いのか？
安産祈願なのか出産祝いなのか？
微妙な贈り物になってしまいましたけど
喜んでもらえてよかったです。
桃食べて
無事元気な赤ちゃんが産まれますように～
それから
先日 新たな発見が！！
６月かな？
「すもも」をいただいて作った
すももジャムがかなりすっぱくて・・・
この前いただいた「桃」で
ジャムを作ったら
お砂糖そんなに入れなかったのに
かなり甘くて・・・
モモ同士だし、
相性はいいはず！！と思って
試しに混ぜてみたら
なんということでしょう～
ものすごいちょうどよい味わいになりました。
というわけで
来年から
「すもも」のジャムを作ったら
保存できるようにして少し待って
＃すももの方が時期が早い
「桃」の季節に桃のジャムを作って
ミックスすることにします。
お家に「すもも」の木があって
いっぱい収穫して
ジャムを作られる方は
ぜひ来年一緒にお試しあれ！！
＃と言いながら忘れてそう・・・汗
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★
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