改定「味噌をつくる会」
2月8日（水）晴れ
今日はエアコンなしで
過ごせるくらい
あたたかい１日でしたね。
みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？
そして
今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。
２月も早いもので一週間。
そろそろ
「あのこと」を決めないと・・・
そう思いながら
なかなか決めれずにいた
「あのこと」とは
今年の「味噌をつくる会」 のこと です。
もう５～６年
いや
それ以上かな～
SHANTIの恒例行事として
この時期に募集して
３月に開催していた
「みんなで味噌をつくる会」。
もうみなさん
随分自分で出来るようになっているし
今年から
やり方を見直すことに
させていただきました。
①「自宅で自分で作る」という方
マルカワ味噌さんのサイトの方で
ご自身でセットを注文してください。
お味噌作り 材料一覧｜越前有機味噌蔵 マルカワみそ (marukawamiso.com)
大豆を自分で煮るセットだと
麹の種類がいろいろ選べますし
毎年SHANTIで作っているものと同じ
大豆を煮なくてよい
煮大豆のセットがよければ
こちらになります。
出来高３㎏のものしかないので
それ以外の㎏数だと注文できません。
②「誰かと作りたい」という方
３月１９日（日）の午後から
SHANTIの１階で私となおみちゃんが作るので
５～６人くらいの方だったら一緒に
作業していただけるかと。
ただ
こちらも「出来高３㎏」のみの
注文とさせていただきます。
ご希望の方は
SHANTIの公式LINEにて
お申し出ください。
注文も一緒にしますし
参加費は材料費のみでOKです。
一度自分で仕込むようになると
市販のお味噌に戻れないんですよね・・・
手作り味噌派のみなさま
今年も美味しいお味噌仕込みましょう。
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★
SHANTIのみなさまへ。。。
ただいまSHANTIでは「SHANTI Online salon」にて
随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
ぜひSHANTI Online salonへ入室できる登録がまだの方はお手数ですが登録(無料)にご協力お願いいたします。
こちらもご覧ください。https://shanti-yoga.jp/diary87
LINEでの一斉配信は月に1～2回とさせていただきます。（チャットでのやり取りは今まで通りで大丈夫なのでお気軽に…）
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