ちょこ忘年会

12月20日（金）くもり時々晴れ

今日は今年一番の寒さ？
そう思うくらい寒かったです。

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

今日は午後の空き時間に

なこ先生（１６周年イベントでお世話になった）と
ちょこ忘年会（お茶）してきました。

会場は　以前のブログでも紹介した

私のお気に入りのカフェ
sunny pantry（sun cacao工房）

こちらのカフェ・・・

ずっと
なこさんをお連れしたいと思いながら

オープン日が少ないので
なかなか都合の合う日がみつからず、、、

やっとみつかったのが
いよいよ年末の今日で。

やることが山積みでも息抜きは必要。

年末の慌ただしさから
一時解放され

楽しいおしゃべりと
美味しいコーヒーとおやつで
ほっと一息

癒されました。

今日は「クレープDay」ということで
クレープをいただいたのですが

コーヒーの写真を撮って
クレープの写真を撮り忘れる…という。

なので

お店の写真↓をお借りして・・・

なんと　このクレープ

写真で伝わるかな～

ただものじゃない！！

ビーガン＆グルテンフリーの
米粉の発酵生地。

どおりで。

めちゃくちゃもちもちして
食べ応えはあるけど重くない

今まで食べたことない食感でした。

生地だけでも美味しいのに

トッピングした
焼き芋のカカオシロップ浸けも
びっくりするくらい美味しくて

お菓子作り好きとしては
味にも
この丁寧な仕事ぶりにも感動でした。

来年はもうちょっと頻繁におじゃましたいカフェ。

みなさまもぜひ！！

来年はたまにSHANTIで
お取り寄せ販売的なことも
出来たらと思っているので

そちらもお楽しみに～

本日もご高覧いただき、ありがとうございました。

★追記★

SHANTIのみなさまへ。。。

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