一人スイカ割り
7月11日(日)晴れ
今日は久しぶりにいいお天気でしたね。
みなさまいかがお過ごしになられたでしょうか?
本日のSHANTIは午前中
オンラインで
10:15~11:15 リフレッシュヨガ(33名)
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。
今日は絶好のスイカ割り日和!!
先週けえごさん(だんな)の実家に行った際に
「スイカ持って帰り~」と言われ
「いらない」とは言えず、
いただいて帰った立派なスイカ。
義父がスイカの産地、鳥取の人で
鳥取から送られてきたスイカらしく
スーパーで売っているものより
きっと高級なものであることは
見た目にも明らかで
スイカは好きだし、嬉しいのですが・・・
主婦のみなさまならわかりますよね!?
まず
切るのが大変。
そして
我が家はヒト2人ネコ2匹家族なので
食べきれない。
誰かにあげるにしても
カットして冷蔵庫に入るスペースがあるか心配。
ちょっと面倒だな~
いや
かなり面倒だから本当は「いらない」と言いたい私・・・
若干察した義母が
「スタジオのみんなで食べたら??」と。
痛いとこついてきた!!
ですよね、
みなさんにふるまえば喜んでもらえますよね!?
その言葉に弱い私は
何キロあるんだろうか?という重たいスイカを
有難くいただいて帰ってしまい、
スタジオに放置すること1週間。
そろそろどうにかしてあげなければ・・・
といっても
そのままカットして
「食べて帰ってください」なんて言いませんよ。
そんなことしたら手はびちゃびちゃになって
手洗い場にみんな並んで大変じゃないですか?
もっとスマートにみなさまにふるまう方法と言えば
そう、アレです。
スイカアイスにすること。
実は
2年前かな?
作ってふるまったことがある伝説のスイカアイス。
タイミングよく食べた方、覚えてらっしゃいますでしょうか??
全部種をとり
#めちゃくちゃ大変
半量くらいになるまで煮詰めて
#2時間以上かかった
スイカの味を凝縮させ
お砂糖は一切加えず凍らせるだけの
スイカアイス!!
我ながら頑張りました。
仕上げてふるまえるのは
来週後半かな~と思います。
全員もれなくではないので
不平等で申し訳ないのですが
これも運です。
その日に当たるかな?と
来週後半来られる方は
楽しみにしていただけると嬉しいです。
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★SHANTIのみなさまへ。。。
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