ぜんざいは飲む点滴

１２月２６日（金）晴れ

SHANTIのレッスンおさめまで
あと２日。

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

いよいよ明日は
２０２５年最後のスタジオレッスン
＃２８日のオンラインのクラスは通常通りあります

今年一年の
感謝の気持ちを込めてお届けする

ハタヨガのポーズあり、陰ヨガのポーズあり・・・
動き（やさしい）とリラックス、半分半分くらいの

年末スペシャルレッスン～感謝で彩るあたたかな時間～
※おかげさまで満席（予約の方のみ）

レッスンもさることながら

みなさんのお目当ては
おそらくレッスン後のご褒美。
＃自由参加

昨年に引き続き今年も

「甘酒ぜんざい」

ご用意させていただきました。

今年は「発酵」を少し勉強したので

「発酵あんこ」と「甘酒」を作り
この２つを組み合わせて
なるべく砂糖は使わず…と思ったのですが
＃小豆は自然栽培

さすがに「砂糖を全く入れない」では
あまりにも甘さが足りなくて・・・

しかも
ちょっと発酵しすぎてしまったのか？
酸味もあって今一つ美味しくない。

なのでちょっと味付けはしました。

お土産でいただいた
沖縄の黒糖少々　本みりん少々・・・

だんだん味がわからなくなってきて
自信もって「美味しい」と
みなさまに出せる味にはなってません。笑

せっかく作ったけど
明日はきな粉と砂糖醤油を用意して
お餅を食べていただこうか・・・

とも考えました。

でも

こんなに作ったのに
もったいないじゃないですか？

というわけで

ちょっとイマイチかもしれないけど
これでいきます！

少し味付けをしたとはいえ
通常のぜんざいに比べれば
相当甘さ控えめで
身体にはやさしく、腸活になる・・・

「飲む点滴」と思って食べていただきましょう！
＃強制ではありません

ちなみに

お餅は新庄村のヒメノモチ

備長炭を使用し、珪藻土の七厘で焼く予定。
＃お餅焼く救世主もいます

明日参加予定の方はお楽しみに～

あ、ヨガの時はヨガに集中しましょう。

参加されない方も
ブログで様子を
味わっていただけたら嬉しいです。

明日のブログでレポートします。

本日もご高覧いただき、ありがとうございました。

★追記★

SHANTIのみなさまへ。。。

SHANTIでは「SHANTI Online salon」にて随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
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こちらもご覧ください。https://shanti-yoga.jp/diary87１