「健康」を発信する

２月７日（土）晴れ時々くもり

冬のオリンピック、始まりましたね。

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

昨日からはじまった

「発酵認定講師養成講座」

２月６日（金）～８日（日）の３日間
明日のオンラインのクラスはお休みさせていただきます

２日目の今日も
９：００～１７：００までみっちり座学。

全然動かずに座りっぱなしっていうのも
楽なようでしんどい

いや

常に何かしら
動いていることが多い私にとっては
苦行と言っても過言ではない、、、

楽しい学びではあるんですけど
早く終わって
いつものSHANTIのペースに戻りたいよぉ～

やっとの思いで２日間乗り切りました。

本日の内容は「味噌」

いろんなアレンジ味噌のテイスティング

手づくり味噌の先生のレクチャー

自分がこれまで作ってきた味噌と
麹や大豆の配合など微妙に違うので

これはこれで
どんな出来上がりになるか楽しみです。

本日も豪華ランチ

甘酒を使ったスパイスカレーと酒粕のスープ

ご飯は酵素玄米

発酵調味料を使った副菜いろいろ

食後は発酵玄米甘酒

「食べたーい」という方はこちら⤵
倉敷サラダ&カフェ 長屋門珈琲店

同じメニューはないかも、ですけど
似たようなお料理は食べれると思います。

こういう学びの時間を自分に課してみて

改めて
「健康」ってなんだろう？

そんなことをふと見つめ直しました。

ヨガ（運動）も食事も大事。

「健康」はお金では買えないもの。

だからこそ

「健康」であるために
必要なことにはお金をかけたいと思うし

ヨガにお金をかけてくださる方のためにも
もっと責任もって頑張らねば！

そんな気持ちになった私でした。

明日は講座の最終日。

今後さらに
SHANTIがみなさまの「健康」の
発信元になれるよう
しっかり学んで来ようと思います。

本日もご高覧いただき、ありがとうございました。

★追記★

SHANTIのみなさまへ。。。

SHANTIでは「SHANTI Online salon」にて随時タイムリーなお知らせをさせてもらっています。
HPにもお知らせは随時掲載していますが、HPに掲載するほどではないちょっとしたお知らせも日々あります。
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