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SHANTIの日常。
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SHANTI3分クッキングvol6

 

11月4日(金)晴れ

 

このところ11月とは思えない
あたたかい日が続いて
過ごしやすいですね。

 

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか?

 

 

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

突然ですが・・・

みなさま「オムライス」はお好きですか?
#日本発祥の洋食

 

 

 

きっとほとんどの人が好きですよね。

 

 

 

好きな食べ物ランキングでも
いつもトップ10に入る
常連な感じがします。
#私の勝手なイメージ

 

 

 

それに

 

作るのも簡単で
お弁当にしてもいけるので

 

主婦の味方的なとこもある。

 

 

 

私は経験ないですけど

愛する人に作って
たまごの上にケチャップで
ハートマークや名前書いたことある方

絶対いらっしゃると思います。

 

 

 

 

しかし

 

 

そんな

食べてよし、作ってよしのオムライス。。。

 

 

我が家では
もう何年も作ってません。

 

 

 

 

なぜなら

 

けえご(だんな)さんが嫌いだから。

 

 

 

ケチャップで炒めた
チキンライスが苦手なのだそう。

 

 

 

 

だったら・・・と

チキンライスじゃない
ピラフやそばめしみたいなものを
たまごで巻くことはあっても

 

なんか
「オムライス」とは違う・・・

 

いわゆる
あの
定番の「オムライス」からは程遠い。

 

 

やっぱり
「オムライス」といえば
赤いケチャップでしょ!!

 

 

 

 

 

そう思っていた時に
見つけたレシピで

 

けえごさんも気に入り

我が家のお弁当の
定番になっているのが

 

 

 

 

 

 

「のっけオムライス」

※ここからの写真、家で撮ったので汚らしくてすみません!!

 

 

 

 

 

 

 

 

ごはんを炒めずに

ケチャップで味付けした
具材とたまごをのせるだけの

超簡単「オムライス」。

 

 

 

作り方は

小さく切った鶏肉(ももでも胸でもお好みで)
に下味(塩コショウ)をして炒めて

野菜(玉ねぎとにんじんのみじん切り)を
入れてさらに炒め、調味★する。
★ケチャップ 大3 ウスターソース 大1 粉チーズ 大1(お好みで)

 

 

 

 

 

白いご飯にのせて

 

たまごをのせたら出来上がり!!

 

 

 

なぜか
けえごさんも

「これは美味しい」と。

 

けっこうネットなどに
載ってるレシピなので
「もう作ってる」と言う方も
いらっしゃるかな。

 

 

まだの方は
ぜひお試しあれ。

 

 

 

 

本日もご高覧ありがとうございました。

 

★追記★

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