土用丑の日
7月23日（土）晴れ
今日は土用丑の日。
みなさまはいかがお過ごしに
なられたでしょうか？
そして
今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。
みなさまは今日
鰻、召し上がられましたか？
SHANTIでは
駐車場を大目に見てもらっている
交換条件みたいな感じで
ご協力いただける方に
「ゆめタウンさんの鰻を注文する」という
お願いをしてまして・・・
※ご協力いただいたみなさまありがとうございました。（鰻以外も）
ご協力いただいてない方もお気になさらず！！
私は一番先頭になって
購入すべき立場でもありますので
奮発して
鹿児島県産のものを２尾購入！！
私は鰻が苦手なため
これは
けえご（だんな）と 施設にいる父親 ２人分。
いつもどうやって温めようか悩むんですよね～
今回はYouTubeで見た方法を試してみました。
くしゃくしゃにしたアルミホイルの上にのせて
お酒を振りかけて
二重に包んで蒸し焼きに・・・
その後皮目をオーブントースターで焼いて・・・
食べてないですから何とも言えないですけど
触った感じでも身がふっくらしていて
なかなかいい感じに出来た気がします。
それにしても
お昼に「鰻弁当」ってものすごい贅沢！！
まあ
年に1回のことですし、
ゆめタウンさんへの恩返しでもあるので
「よし！」としましょうかね。
毎年ゆめタウンさんの鰻
「美味しい」という声 よく聞きます。
来年もご協力いただける方は
よろしくお願いいたします。
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★
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