いただきものは誠心誠意
8月20日(金) 雨ときどき曇り
今日から倉敷市に
「まん延防止等重点措置」が適用され、
小中学校の夏休みが延長になった、とのこと。
SHANTIメンバーのお母さま方の
ヨガ復帰も延長ですね・・・
みなさまいかがお過ごしになられましたでしょうか?
本日のSHANTIは午前中
スタジオで
10:00~11:10 目覚めの朝ヨガ(10名)
11:20~12:45 ハタヨガ応用(4名)
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。
夜はオンラインで
20:00~20:45 姿勢改善ヨガ(23名)
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。
今日も倉敷は雨。
「晴れの国おかやま」でこんなに雨が続くのって
本当にあり得ないくらいめずらしいこと。
さすがに農作物にも影響が出ますよね・・・。
私は夏野菜の中で特に好きなのがトマトで
ミニトマトだったら
そのまま手軽に食べられるし
何よりカラダが異常に欲するので
夏になると
スタジオの冷蔵庫に常備しているのですが・・・
最近は価格が高騰していて
買うのをちょっと躊躇してしまいます。
でもこの状況、
消費者よりも大変なのは生産者さん。
野菜が高い、とか
文句を言うのは簡単ですけど
もっと生産者さんの気持ちを考えて
いただかなきゃな~なんて思ったりします。
#お料理教室のゆかりさんの教え
SHANTIのメンバーさんの中でも
ご自分でお野菜を育てている方は多く、
ありがたいことに
撮れたての新鮮なお野菜をいただくこともしばしば。
#本当にありがとうございます。
実は
この長雨に突入する前に
「雨に備えて急いで収穫した!」という
ミニトマトをたくさんいただきまして・・・

これだけいっぱいいただいた時は
パクパク食べる用ではなく
「やっぱりアレを作らなきゃ!!」
というわけで
保存がきくトマトソースを作りました。
トマトは全て湯むきして・・・

その他のものと一緒に煮詰めて

とろりとしたら出来上がり!!

「美味しく食べてくれそうだから」
「喜んでもらってくれそうだから」と
みなさん
私の元に持ってきてくださるので
その想いを裏切らないように
誠心誠意、
感謝の気持ちを込めていただいております。笑
それにしても
まだまだ夏野菜を満喫したいのにこの長雨。
1日も早く
人も農作物も日光を浴びれますように・・・
本日もご高覧ありがとうございました。
★追記★SHANTIのみなさまへ。。。
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