スープ大好き

1月11日（月）晴れときどき曇り

今日は成人の日。
成人したみなさま、
お子さんが成人したお母さま＆お父さま
おめでとうございます。

みなさまいかがお過ごしになられたでしょうか？

本日のSHANTIは午前中
オンラインで
目覚めの朝ヨガ
9：30～10：10　(28名）
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。

スタジオで
陰陽ヨガ
10：30～11：50（16名）
※ご参加いただいたみなさまありがとうございました。

もうお正月があけて
日常のペースが戻ってきたころでしょうか・・・？

私が幼い頃は
お正月が終わるとおせちやお餅に飽きて
よく洋風のものが食べたくなったりしてましたが、

最近はお正月でもお店が開いてるし、
そんなに余るほどおせちも作らないので

そういう感覚は昔ほどなくなりましたね・・・

むしろ
我が家の家族はお餅が好きなので
お正月過ぎてもお餅を喜んで食べてます。

いつもきな粉と
砂糖醤油つけて海苔を巻いて食べる、
という定番ばかりなので

今日は私が通っている
お料理教室viorto!のゆかりさんが、
こんな食べ方もあるよ～と教えてくれた

美味しい玄米餅を揚げ餅にして
ミネストローネをかけて食べる、という
変わり種にチャレンジしてみました。

絶対美味しい！と思ってましたけど
想像以上に美味しかったです。

ミネストローネも
ゆかりさんから何度も教えてもらったので
レシピも見ず、
市販のスープの素も使わず、
ぱぱっと作れるようになりました。

今回はひよこ豆を入れて・・・

私はスープを作るのも食べるのも好きなんですが、
なぜか？っていうと

ゆかりさんにスープの美味しさと
美味しいスープの作り方を教えてもらったから。

SHANTIでもお願いしたら
ゆかりさんに来てもらって
スープの作り方を教われるかもしれません。
https://viorto.com/blog/4307/

気になる方がいたら
お気軽にご相談くださいね。

本日もご高覧ありがとうございました。