桜の季節…香りから楽しもう

３月３日（火）雨のちくもり

今日はひな祭り。

みなさまいかがお過ごしに
なられたでしょうか？

そして

今日もこのブログを
読んでくださっているみなさま
ありがとうございます。

本日は「桃の節句」ということで

ちらしずしやひなあられ、桜餅など

「ならでは」のものを召し上がった方、
多いのではないでしょうか？

SHANTIの今週の37dolceも
そんな「ならでは」ものを作りたくなって
＃ほぼ週イチ販売している私の作るおやつ

桜のロールケーキにしました。

今はどうかわかりませんが・・・

私が小学生のころ

ひな祭りの日に給食で必ず
菱形の３色のケーキが出ていて

それがとても楽しみだったのを思い出します。

普段そんなに食べたいと思わなくても

ひな祭り→桜のスイーツみたいに

その時期になったら
妙に食べたくなるものって
ありませんか？

それって本能？？

不思議ですよね～

まさに
その代表とも言えそうなのが「桜」

桜のお菓子などから香る
独特な香りは

春の訪れを感じさせてくれるだけでなく

リラクセーション効果

むくみの改善

鬱状態の改善

抗菌作用咳止めの効果

二日酔いの防止

などなど

期待できる様々な効果もあるようです。

ぜひ桜のお菓子を食べる時は
香りを楽しんでから
いただくようにしましょう。

追記。。。

コレ⤵

生地が乾燥してしまって巻く時に
割れてしまった
本来であれば失敗作。

でも

ふと見たら

アレ？！　桜の花びらみたい！！

「いいじゃん」って思ってしまいました。

狙って作ろうと思っても作れない

プロの人には逆に絶対作れない
オリジナルを生み出して

自画自賛する私でした～

本日もご高覧いただき、ありがとうございました。

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